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Landjäger 3 (300g) oder 10 Paar (1000g)

6,9820,89 inkl. Mwst.

Montafoner Landjäger werden traditonell aus Schweine-u. Rindfleisch hergestellt, herzhaft gewürzt eckig gepresst und nach erfolgter Reifung über kaltem Buchenholzrauch langsam geräuchert. Die fertig geräucherten Landjäger werden dann unter konntrollierten Klimabedungungen luftgetrocknet, der Trockenverlust beträgt dann mindestens 35 % Lagerung bis + 18 °C

Zutaten:

Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Geschmacksverstärker; Mononatriumglutamat, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Essbarer Schweinesaitling, Rauch

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Beschreibung

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
kj kcal
Brennwert : 2128 514
Fett : 46 g
davon gesättigte Fettsäuren : 20 g
Kohlenhydrate: 0 g
Zucker: 0 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 6,1 g

Zusätzliche Information

Paar

3, 10