Von Hand in Form gebracht und mit der köstlichen Zirben/Kräutermischung ummantelt…Ganz ohne Wursthülle, lässt sich die praktische 200g Portion problemlos von Hand aufschneiden. Die Zirbe gilt als die Königin der Alpen. Ihre positiven Auswirkungen auf unsere Gesundheit und das Wohlbefinden machen wir uns nun auch in unseren Wurstspezialitäten zu Nutze…

Zutaten:

100 g Zirbensalami werden aus 140 g Schweine – u. Rindfleisch hergestellt. ZUTATEN: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Kräuter (mit Zirbe), Gewürze (mit Senf), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Rauch Gluten- u. laktosefrei!