Haussalami kleine (400g) oder große Stange 1450g
€10,89 – €32,75 inkl. Mwst.
Montafoner Haussalami wird aus ausgesuchtem Schweinefleisch und Rindfleisch hergestellt, mit edlen Gewürzen vefeinert und nach einigen Tagen Reifezeit über kaltem Buchenholzrauch schonend geräuchert. Anschließend wird die Montafoner Haussalami unter kotrollierten Klimabedingungen mehrere Wochen abgetrocknet bis der Trockenverlust mindestens 35 % beträgt. Gluten- und Laktosefrei, Lagerung bis + 18 °C
Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (mit SENF), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze, Antioxidatonsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Wursthülle (nicht zum Verzehr geeignet), Rauch
Beschreibung
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| kj | kcal | |
| Brennwert : | 1884 | 455 |
| Fett : | 39 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren : | 17 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Zucker: | 0 | g |
| Eiweiß: | 26 | g |
| Salz: | 5,7 | g |
13 Bewertungen für Haussalami kleine (400g) oder große Stange 1450g