Haussalami kleine (400g) oder große Stange 1450g

€10,40 – €31,49 inkl. Mwst.

Montafoner Haussalami wird aus ausgesuchtem Schweinefleisch und Rindfleisch hergestellt, mit edlen Gewürzen vefeinert und nach einigen Tagen Reifezeit über kaltem Buchenholzrauch schonend geräuchert. Anschließend wird die Montafoner Haussalami unter kotrollierten Klimabedingungen mehrere Wochen abgetrocknet bis der Trockenverlust mindestens 35 % beträgt. Gluten- und Laktosefrei, Lagerung bis + 18 °C

Zutaten:

Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (mit SENF), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze, Antioxidatonsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Wursthülle (nicht zum Verzehr geeignet), Rauch

(11 Kundenbewertungen)

Beschreibung

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
kj kcal
Brennwert : 1884 455
Fett : 39 g
davon gesättigte Fettsäuren : 17 g
Kohlenhydrate: 0 g
Zucker: 0 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 5,7 g

 

 

 

Zusätzliche Informationen

Gramm

kleine Stange 400g, große Stange 1450g, halbe Stange 725g

11 Bewertungen für Haussalami kleine (400g) oder große Stange 1450g

4,7
Basierend auf 11 Bewertungen
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1-3 of 11 reviews
  1. Klaus S.
    Verifizierter Inhaber
  2. Bernd Leube
    Verifizierter Inhaber
  3. Timo Fehrenbach
    Verifizierter Inhaber

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