Hirschsalami ca 500g oder 1000g

13,9823,70 inkl. Mwst.

Montafoner Hirschsalami wird aus ausgesuchtem Schweine und österreichischem Hirschfleisch hergestellt. Edle Gewürze mit einem dezenten Anteil von Rotwein verleihen dieser edlen Hirschsalami den typischen Geschmack. Die Hirschsalami wird nach erfolgter Reifezeit dann unter klimatisch kontrollierten Bedingungen ca 40 Tage abgetrocknet. Diese langsame Reifung und Abtrocknung ist Garant für dieses edle Hirschsalami. Lagerung bis + 18 ° C

Zutaten:

100 g Hirschsalami werden aus 85 % Schweine und Rindfleisch und 56 % Hirschfleisch hergestellt. Schweine -u. Rindfleisch, Hirschfleisch, Speisesalz mit Konservierungsstoff: E250, Gewürze (mit Senf), Gewprzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker: E621, Rauch

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Beschreibung

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
kj kcal
Brennwert : 1884 455
Fett : 39 g
davon gesättigte Fettsäuren : 17 g
Kohlenhydrate: 0 g
Zucker: 0 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 5,7 g

 

Zusätzliche Information

Gramm

ca 500g, ca 1000g