Wir erleichtern euch die Wartezeit bis Weihnachten mit unserer leckeren Adventskalender-Salami.

Hergestellt aus ausgesuchtem Schweine-u. Rindfleisch, mit edlen Gewürzen vefeinert und nach einigen Tagen Reifezeit über kaltem Buchenholzrauch schonend geräuchert. Anschließend wird sie unter kotrollierten Klimabedingungen mehrere Wochen abgetrocknet bis der Trockenverlust mindestens 35 % beträgt. Gluten- und Laktosefrei, Lagerung bis + 18 °C

Zutaten:

Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (mit SENF), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze, Antioxidatonsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Wursthülle (nicht zum Verzehr geeignet), Rauch