Jetzt wird’s wild

  • Hirschlandjäger 2 oder 10 PaarHirschlandjäger 2 oder 10 Paar Schnellansicht
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    • Hirschlandjäger 2 oder 10 Paar

    • €7,25 – €30,38 inkl. Mwst.
    • Diese rustikale Spezialität wird in bester Handwerksmanier aus heimischem Wildfleisch und und Speck aus Österreich hergestellt. Fein gewürzt, über Buchenholz und in der Montafoner Bergluft luftgetrocknet Zutaten: Für die Herstellung von 100 g Hirschlandjägern werden 80 g Schweine- und Rindfleisch und 65 g Hirschfleisch verwendet. ZUTATEN: Hirschfleisch (45 %), Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Speisesalz mit Konservierungsstoff: E250, Dextrose, Gewürze (mit Senf),…
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  • Rehwürste 5 (100g) oder 50 Stück (1 KG)Rehwürste 5 (100g) oder 50 Stück (1 KG) Schnellansicht
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      Rehwürste 5 (100g) oder 50 Stück (1 KG)Rehwürste 5 (100g) oder 50 Stück (1 KG) Schnellansicht
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    • Rehwürste 5 (100g) oder 50 Stück (1 KG)

    • €3,69 – €30,94 inkl. Mwst.
    • Unsere leckeren Rehwürstchen werden aus Schweine- u. Rindfleisch sowie mit mindestens 40 % heimischen Rehfleisch hergestellt. Anschließend werden die Rehwürstl nach alt-bäuerlichem Verfahren schonend über Buchenholz geräuchert und in bester Montafoner Bergluft getrocknet. Lagerung bis + 18 °C Zutaten: 100 g Rehwürstl werden aus 145 g Schweine - u. Rehfleisch zusammen gestellt.. ZUTATEN: Schweinefleisch, 30 % Rehfleisch, Speck, Speisesalz mit…
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  • Hirsch-Kaminwurzen 3 StückHirsch-Kaminwurzen 3 Stück Schnellansicht
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      Hirsch-Kaminwurzen 3 StückHirsch-Kaminwurzen 3 Stück Schnellansicht
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    • Hirsch-Kaminwurzen 3 Stück

    • €6,20 inkl. Mwst.
    • Diese rustikale Spezialität wird in bester Handwerksmanier aus heimischem Wildfleisch und Speck aus Österreich hergestellt. Fein gewürzt, über Buchenholz und in der Montafoner Bergluft luftgetrocknet. Zutaten: 100 g Hirschkaminwurzen werden aus 85 % Schweine u. Rindfleisch und 56 % Hirschfleisch hergestellt. ZUTATEN: Schweine -u. Rindfleisch, Hirschfleisch, Speisesalz mit Konservierungsstoff: E250, Gewürze (mit Senf), Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker: E621, Rauch
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  • Hirschsalami ca 500g oder 1000gHirschsalami ca 500g oder 1000g Schnellansicht
    • Hirschsalami ca 500g oder 1000gHirschsalami ca 500g oder 1000g Schnellansicht
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    • Hirschsalami ca 500g oder 1000g

    • €17,20 – €31,79 inkl. Mwst.
    • Montafoner Hirschsalami wird aus ausgesuchtem Schweine und österreichischem Hirschfleisch hergestellt. Edle Gewürze mit einem dezenten Anteil von Rotwein verleihen dieser edlen Hirschsalami den typischen Geschmack. Die Hirschsalami wird nach erfolgter Reifezeit dann unter klimatisch kontrollierten Bedingungen ca. 40 Tage abgetrocknet. Diese langsame Reifung und Abtrocknung ist Garant für dieses edle Hirschsalami. Lagerung bis + 18 ° C Zutaten: 100 g…
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